Περιγραφή: Πιπεριά Ντολμάς, ποικιλία με κίτρινο καρπό με παχιά σάρκα και γλυκιά γεύση. Οι αποδόσεις της είναι πολύ υψηλές και είναι κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια, Είναι ποικιλία κατάλληλη για νωπή και βιομηχανική χρήση. Peperone Quadrato d’Asti Giallo, που καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες, διεγείρει τη γαστρική έκκριση και επομένως έχει πεπτικές και διεγερτικές ιδιότητες.

Συσκευασία: Από 5 gr. έως 50 gr.

Βάρος: Εξαρτάται από την λίπανση του εδάφους. Συνήθως 200 gr.

Εποχή Σποράς: Φεβρουάριος,Μάρτιος,Απρίλιος.

Συγκομιδή: 80 ημερών.